TOVE SAND

Bio

Publicerad 2013-02-28 17:49:28 i Allmänt,

Käkar upp alla popcorn innan filmen ens börjat. Typical oss. Det blir i alla fall filmen Ego.

American chip cookies

Publicerad 2013-02-27 21:10:10 i Foto,

Bakade lite idag. American Chip Cookies. Blev hur goda som helst, så nu är kakburken full i några dagar innan alla upptäcker vad det finns för gott innehåll i den.
 
Receptet är:
300g smör
2 1/4 dl socker
2 1/2 dl brun farin
2 ägg 
3 tsk vanillinsocker
7 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 msk kakao
200 g choklad (grovhackad, vit eller mörk)
 
Smält smöret. Vispa ihop farin, ägg och vaniljsocker. Blanda sedan i det smälta smöret och vispa in ordentligt. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Fortsätt att blanda tills smeten blir som en stor ”fudgeboll”, ganska seg och kolaaktig, då blandar du till sist i den grovhackade chokladen. Dela upp smeten i mindre bollar och platta ut lite lätt på plåtar klädda med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader ca 10 minuter.
Kakorna ska ha flytit ut till ganska stora platta kakor, de är fortfarande lite svällda när de är klara i ugnen men sjunker ihop när de väl kommer ut och får svalna.
 

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela